Bebidas esportivas

18/10/2012 15:23

No post anterior, falamos sobre hidratação.

Hoje, vamos dar sequencia ao assunto e falar um pouco sobre bebidas esportivas.

Em 2005, um estudo feito por Nayda Abreu já mostrava que a bebida esportiva não era lá a melhor opção para hidratação.

Um experimentos realizados com animais (ratos de laboratório) mostrou que animais que faziam exercícios e animais sedentários que ingeriram diariamente a famosa bebida isotônica – e nem vamos falar sobre nomes  – apresentaram um material “amorfo” na bexiga. Ou seja: um aumento da proteína Tamm-Horsfall, que em alta concentração encontrada na urina, é capaz de promover a formação de cálculos renais. Além dessa proteína, também foi encontrado um aumento da enzima conversora da angiotensina, que é responsável pela conversão da angiotensina 1 em angiotensina 2 (também responsável pelo aumento da pressão arterial).

Na época da pesquisa, os resultados deram o que falar no laboratório GEER – Grupo de Estudos em Exercício e Rim e a pesquisa completa pode ser vista no link a seguir: https://www.scielo.br/pdf/bjmbr/v38n4/5654.pdf

No mês de Setembro, durante o Encontro Científico Anual da Sociedade de Obesidade, em San Antonio - Texas, foi divulgado o resultado de um estudo recente realizado pelo Dr. Alison Field e sua equipe. O estudo acompanhou cerca de 11 mil adolescentes durante 6 anos e chegou a resultados surpreendentes.

O estudo era focado no consumo de refrigerantes e bebidas esportivas. Levou-se em consideração que existe um aumento significativo no consumo de bebidas esportivas por crianças e adolescentes, enquanto que o consumo de refrigerantes vem diminuindo. Não é difícil entender o motivo.

Todos nós sabemos que o consumo de refrigerantes é ruim. Quando você bebe um copo de refrigerante, está bombardeando seu corpo com calorias vazias e sem nenhum tipo de nutriente. Essa verdade vem sido abordada a cada dia e existe uma “conscientização” das pessoas que decidem diminuir ou parar de beber refrigerante.

Eles dividiram os adolescentes em dois grupos. Um que consumia refrigerante e um que consumia bebidas esportivas.

Ao final de dois anos, os adolescentes adeptos das bebidas esportivas engordaram mais do que os adolescentes que consumiam refrigerantes.

A conta é simples. Para cada lata de refrigerante que era bebida por dia, eles ganhavam dois quilos a cada dois anos. Se bebiam duas latas de refrigerante por dia, no final de dois anos, haviam ganhado 4 quilos.

E o grupo de bebidas esportivas?

Bem, se eles bebessem 1 garrafa de bebida esportiva por dia, ao final de dois anos, estavam 3,5 kg mais gordos. E se bebessem 2 garrafas por dia, ao final de dois anos estavam 7 kg mais gordos.

O estudo mostra que ao final de dois anos, os adolescentes adeptos das bebidas esportivas engordaram mais do que os adolescentes que consumiam a mesma proporção em refrigerantes.

O problema das bebidas esportivas é que a sua venda é vinculada a um estilo de  “vida saudável” e “ativa”. No entanto, muitos esquecem da necessidade de praticar esportes e colocar o corpo em movimento e acreditam que só bebendo essas “bebidas saudáveis” já estão contribuindo para um estilo de vida mais saudável. Mero engano.

Outra fator negativo ligado as bebidas esportivas é a sua venda. Normalmente, elas são vendidas em porções muito maiores que uma lata de refrigerante e não existe uma comunicação eficaz, informando ao consumidor o quanto de calorias ele está consumindo e quantas porções existem dentro da garrafa.

Um exemplo?

Cada porção de uma bebida esportiva tem em média 50 calorias. Mas você sabe quantas porções existem dentro de uma garrafa? E o quanto de açúcar tem ali dentro?

Umas das soluções defendidas pelo estudo, é que as bebidas tragam em seus rótulos as calorias totais do recipiente. Seria uma saída. Mas não a solução, já que existe uma pré-disposição de aumento de consumo, principalmente entre crianças e adolescentes.

No final, somos nós os principais responsáveis por evitar o consumo desenfreado e lembrar que, nada melhor – nada mesmo – do que a boa e velha água antes, durante e depois da atividade física.

 

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